Andalo

“Andalo e i Marcanti hanno percorso molta storia insieme: al Maso Fovo (faggio) ci si arrivava dopo un tortuoso cammino, quando si doveva attraversare la sella di Andalo per scendere verso le Giudicarie e il Lago di Garda o, al contrario, salire verso nord, Cles e la Val di Non, Bolzano o Merano…fino all’Austria.”

La nostra Famiglia aveva la sua bottega, il piccolo hotel più simile ad un alloggio che all’idea dei moderni alberghi di oggi, il tutto accanto alla Chiesa. I Marcanti erano il riferimento per tutti: gente degli altri masi, viandanti, venditori e rari turisti.

Il piccolo negozio ha lasciato spazio a un moderno punto vendita di oltre 600 mtq dove trovare tutti i prodotti tipici del Trentino, frutta e verdura oltre all’assortimento del supermercato, macelleria e un reparto importante di abbigliamento. Una sede completamente rinnovata nel 2008, anno del nostro 250° anniversario.

Nel 2014 abbiamo deciso di scendere a Trento, sposando appieno la filosofia del MUSE, avvicinando le centinaia di migliaia di visitatori ai prodotti tipici locali e alla piccola ristorazione, riproponendo la formula di nonna Maria che nell’offrire ristoro, sceglieva prodotti dello stesso luogo del maso.  

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