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ANTIPASTI | STARTINGS EXCELSIOR Nr 2 Fette di pane tostato, NE 2 FETTE DI  Speck di Trota Trentina, burro di Malga e mela della Val di Non | Nr 2 … Continue reading Menu of the Day →

RICORDA | REMEMBER Carta Dei Dolci & Gelati Artigianali | Handmade Dessert & Ice Cream Menu Ogni modifica personalizzata comporta un plus di € 1,00 | Every menu change + … Continue reading Menu of the Day →

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PRIMI & ZUPPE | FIRST & SOUPS Semplici, nutrienti, leggeri | Simple, light, nutritious NEW STRANGOLA in ROSSO | NEW STRANGOLA in RED Strangolapreti (pane, verdure cotte, latte, formaggio) Lucanica … Continue reading Menu of the Day →

ANTIPASTI | STARTING AGRUMATA DI CERVO | CITRUS FRUIT DEER Carne Salada di Cervo marinata in Agrumi, Patate lesse, Formaggio Casolet della Val di Rabbi, Olive nere, Arance fresche, Olio … Continue reading Menu of the Day →

ANTIPASTI | STARTING Smakafam Souffle’ | Smakafam Salty Souffle’ Torta salata trentina  (uova, cotto, pomodorini, zucchine e altre verdure, farina, sale, pepe) + fettine di Speck dal Marcante e 1 … Continue reading Menu of the Day →

PRIMI PIATTI | FIRST COURSES Kanederli (BURRO O BRODO)| Kanederli (BROTH OR BUTTER) Kanederli di pane, latte, formaggi e salumi vari, uova  cotti nel brodo e serviti in brodo o … Continue reading Menu of the Day →