L'evoluzione del Take Away a Trento

Siamo specialisti dei piatti tradizionali e del mangiare tipico a Trento. Oltre a potersi sedere in bottega e pranzare o cenare come al ristorante, abbiamo messo a punto il servizio cibo d’asporto a Trento. Tutti i piatti presenti in menu possono essere acquistati e portati a casa o in ufficio.

Il cibo da asporto di dal Marcante

Qui trovate la qualità trentina pronta da portar via per allietare le vostre cene, pranzi, aperitivi e feste con amici. Chi ama trovare in tavola i piatti pronti della tradizione del Trentino può ordinare le singole o multi porzioni di tutti i prodotti presenti nel nostro menu. Sono piatti caldi o freddi preparati al momento a seconda della disponibilità delle materie prime. Portate caldissime, da servire fumanti e da consumare nel comfort delle proprie case. Salumi, formaggi ed altre specialità da apprezzare in compagnia accompagnate da un ottimo bicchiere di vino o birra trentini.

Materie prime eccellenti per tutti i tipi di alimentazione

Piatti semplici, da asporto, con tutte le caratteristiche delle ricette trentine, aggiornate per un gusto ed una digeribilità adatta ai tempi attuali. Preparati con materie prime fresche, rurali, adatte per ogni tipo di alimentazione: tradizionale, salutare, vegetariana, vegana in taluni casi o gourmet. Una festa per il palato e per gli occhi da condividere con piacere, per appagare il gusto ed il corpo. Primi e secondi piatti, insalate gourmet ricche di tutti gli elementi della tradizione, verticali di formaggio e taglieri di salumi delle Dolomiti, pronti per la mise-en-place a casa vostra. Ad accompagnarli una selezione di birre artigianali non filtrate e non pastorizzate. Fantastici i vini rossi locali come il Teroldego e il Marzemino, i bianchi fermi come il Nosiola, il kerner, il Sylvaner e i Gewuertztraminer. Ricca offerta di bollicine Trentodoc metodo classico fermentazione in bottiglia 24 mesi: Ferrari, Pisoni, Endrizzi, Isera ad esempio, per completare il piacere di brindare in compagnia per mangiare a Trento le specialità. Ogni settimana un nuovo menu ricco di idee per allettare anche i palati più esigenti.

Take away o schiscietta, la tendenza del momento

Un innovativo modo di pensare al take away qui a Trento, con una grande attenzione alla salute e al benessere anche se si utilizzano prodotti tipici delle Alpi e del Trentino. Pasti equilibrati e pensati per soddisfare il gusto, ma anche le esigenze di ogni persona. Configurati sul regime alimentare preferito e non massificati per chiunque. Anche da dal Marcante a Trento si adotta questa nuova tendenza che si sta evolvendo dal Nord Europa all’Australia, passando anche per l’Italia. Non più solo convenienza e rapidità di servizio, il focus si sposta sul contenuto, sulla qualità delle materie prime, sul modo più naturale possibile con cui è cucinato. Bontà, sapore, qualità, in un mix perfetto a misura di consumatore, del turista e dell’ospite che visita il MUSE di Trento, visto che dal Marcante si trova di fronte al Museo nel quartiere de Le Albere.

Vassoi per feste, aperitivi e confezioni da scaldare

Per aperitivi o pranzi informali con amici, potete richiedere i nostri vassoi di salumi e formaggi pregiatissimi. Baitoni, verticali di formaggi di malga e taglieri che sarà un piacere condividere. Tutti confezionati in modo pratico ed elegante, e pronti per essere serviti in tavola. Per i cibi pronti caldi invece, pratiche confezioni che conservano la fragranza dei piatti e della gastronomia e che possono essere riscaldate in forno o microonde. Il più possibile plastic free. Proteggiamo il gusto dei nostri piatti, per darvi la possibilità di gustarli a casa a sul luogo di lavoro, in tutta la loro bontà.

Sconto 15% sul prezzo del menù

Tutti i piatti preparati per il take away hanno la stessa qualità di quelli serviti ai tavoli, ma vi danno diritto ad uno sconto del 15% rispetto al listino prezzi riportato sul menu alle portate servite al tavolo. Se avete esigenze particolari informateci e faremo tutto il possibile per soddisfarle. Prenotate con anticipo per essere certi di essere serviti a dovere o farvi trovare già pronto l’ordinato. Il menu del giorno valido anche per l’asporto è pubblicato anche sul nostro sito. Alcuni dei nostri prodotti sono soggetti a restrizioni per la reperibilità legata alle stagioni. Buon Appetito!

Potete trovare il vino perfetto per l’abbinamento

Se volete completare la gourmet experience potete scegliere tra i migliori vini. In negozio trovate una selezione amplissima e potete farvi consigliare per conoscere meglio le realtà del territorio. Rossi autoctoni come Teroldego, Marzemino, il Groppello della Val di Non, i Lagrein, il San Leonardo di annate prestigiose. Poi i bianchi fermi come Nosiola, Souvignon, i tanti uvaggi, il Vino Santo Trentino per il dessert, i Mueller Thurgau, i Gewuertztraminer della Val di Cembra, oltre ad alcuni vini preziosi dell’Alto Adige come i Kerner e i Sylvaner. Per chi ama il vino particolare proponiamo anche l’Amarone e il cugino trentino, il Rebo della Valle dei laghi. Per un viaggio completo nel gusto trentino non dimenticate le bollicine Trentodoc metodo classico fra cui il famoso e quasi introvabile Giulio Ferrari. Ci sono oltre 170 proposte di vini per trovare il perfetto accoppiamento con il take away prescelto.

Anche sulla birra artigianale la scelta è ampia per un buon abbinamento

Se siete amanti delle birre artigianali, non pastorizzate e non filtrate, nel nostro frigorifero gigante potete trovare sempre belle fresche una selezione dei migliori produttori Trentini: Flaimbier della val di Fiemme, la birra di Pejo che si vanta di offrire anche la birra le bacche di Goji oppure potete gustare la Froggy Hope, aromatica e molto particolare così come le birre del Birrificio della Val di Non Melchiori Maria Lucia e Maso Alto con le sue birre biologiche. Birre scure, rosse, bianche e delicatissime, il meglio delle birre artigianali trentine rigorosamente in bottiglia.

E allora che aspetti? Passa a trovarci alle Albere a Trento e vieni a conoscere i nostri piatti d’asporto!

Potete trovare i nostri prodotti tipici anche nello shop online e farveli spedire direttamente a casa!