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Menu of the Day
ANTIPASTI | STARTINGS
EXCELSIOR
Nr 2 Fette di pane tostato, NE 2 FETTE DI Speck di Trota Trentina, burro di Malga e mela della Val di Non | Nr 2 Slices of toasted Bread, rare and precious Speck of Trout, butter of Malga, apple from Val di Non
€ 9,50 cad. | each person
PRIMI & ZUPPE | FIRST & SOUPS
PASTA & FAGIOLI DEL GARDA | GARDA’S PASTA & BEANS
Passata di fagioli Borlotti + velo di rosmarino, salvia + pasta di grano duro + olio extra vergine del Garda Trentino | Puree of Borlotti Beans + a veil of rosemary, sage + durum wheat pasta + extra virgin olive oil Garda Trentino
€ 8,50 cad. | each person
PIATTI FORTI | MAIN COURSE
NEW NONNA MARIONA | GRANDMOTHER BIG MARY
Polenta, Funghi Porcini in umido, Formaggio fuso, Bacon e Pollo Arrosto| Korn Cream (polenta), stewed Porcini Mushrooms, melted Cheeses, Bacon and roasted Chicken
€ 13,50 cad. | each person
PANINI ALPINI | ALPINE SANDWICHES
NEW PIZ GALIN | PIZ GALIN
Pane, Maionese, Pancetta arrostita, petto di Pollo saltato in padella, Insalata, Pomodoro, Origano| Fresh Bread, Maionaise, Bacon, stir-fried Chicken Breast, Salad, Tomato, Origan
€ 8,00 cad. | each person
INSALATE DI MONTAGNA | MOUNTAIN SALADS
NEW POLLO DEL BRENTA | CHICKEN FRON BRENTA
Cavolo cappuccio, insalata, radicchio rosso, Pollo, formaggio medio stagionato di Malga | Cabbage. Salad, red Radicchio, Roasted Chicken, Cheese medium seasoned from Malga
€ 10,50 cad. | each person
RICORDA | REMEMBER
Carta Dei Dolci & Gelati Artigianali | Handmade Dessert & Ice Cream Menu
Ogni modifica personalizzata comporta un plus di € 1,00 | Every menu change + € 1,00
Coperto € 1,00 a persona | Covered € 1,00 each person
