PRIMI PIATTI | FIRST COURSES
Kanederli (BURRO O BRODO)| Kanederli (BROTH OR BUTTER)
Kanederli di pane, latte, formaggi e salumi vari, uova cotti nel brodo e serviti in brodo o al burro fuso del Caseificio turnario di Pejo + Trentingrana grattugiato | Kanederli made of bread, milk, various cured meats and cheeses, egg; cooked in the brothand, served warm in broth or with butter from Dairy from Pejo Valley
€ 8,50 cad. | each person
PIATTI FORTI | MAIN COURSE
New Troccola Pork
Porchetta Trentina Saltata In Padella Con Patate e Insalata verde | Sautéed Pork From Trentino, roast Potatoes and green Salad
€ 11,00 cad. | each person
INSALATE DI MONTAGNA | MOUNTAIN SALADS
New Pollo Del Brenta | New Chicken Fron Brenta
I Cavolo cappuccio, insalata, radicchio rosso, Pollo, formaggio medio stagionato di Malga | Cabbage. Salad, red Radicchio, Roasted Chicken, Cheese medium seasoned from Malga
€ 10,50 cad. | each person
NUOVI PANINI | NEW SANDWICHES
New Vegeto | New Vegeto
Pane, Maionese, Uova sode, Formaggio di Malga, Insalata, Pomodoro, Origano | Fresh Bread, Maionaise, parboiled Egg, Geese from Malga, Salad, Tomato, Origan
€ 7,50 cad. | each person
RICORDA | REMEMBER
Carta Dei Dolci & Gelati Artigianali | Handmade Dessert & Ice Cream Menu
Ogni modifica personalizzata comporta un plus di € 1,00 | Every menu change + € 1,00
Coperto € 1,00 a persona | Covered € 1,00 each person