Salamino affumicato – Kaminwurzen

Descrizione

Confezione da 2 pz – circa g. 70 cad. Prezzo di vendita al pubblico a singola confezione sottovuoto

Insaccato crudo stagionato

Kamiwurtz o radici del camino, piccole e sottili salamelle tradizionali di maiale misto bovino, affumicate e stagionate, che i valligiani portavano nello zaino andando per boschi! Da addentare così come sono, morbidi e saporiti, di facile conservazione, veloci e proteici.

Si consiglia di abbinarli al pane trentino dalle molte varietà, perfetti anche per panini, aperitivi e taglieri!

Ingredienti: 100 g. di prodotto stagionato contengono: carne di suino 105 g., carne di bovino 45 g., lardo di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio. Esaltatori di sapidità: glutammato monosodico. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrato di potassio.

Il prodotto è senza glutine e lattosio.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Le immagini relative all’aspetto del prodotto sono indicative. I prodotti tipici, essendo legati all’andamento stagionale, possono subire variazioni d’aspetto e colore.