Salamino affumicato con cervo – Hirschkaminwurzen
dal Marcante

Descrizione

Confezione da 2 pz – circa g. 70 cad. – prezzo di vendita al pubblico per singola confezione sottovuoto

Insaccato crudo stagionato prodotto da Heinrich Poeder

Kamiwurtz o radici del camino, piccole e sottili salamelle tradizionali di maiale misto cervo, affumicate e stagionate, che i valligiani portavano nello zaino andando per boschi! Da addentare così come sono, morbidi e saporiti, di facile conservazione, veloci e proteici.

Si consiglia di abbinarli al pane trentino dalle molte varietà, perfetti anche per panini, aperitivi e taglieri!

Ingredienti: 100 g. di prodotto stagionato contengono: carne di suino 105 g., carne di cervo 45 g., lardo di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio. Esaltatori di sapidità: glutammato monosodico. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrato di potassio.

Il prodotto è senza glutine e lattosio

Conservare in luogo fresco e asciutto