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Salamino con cervo – Hirschkaminwurzen
4,90€
Confezione da 3 pz – circa g. 70 cad.
Prezzo di vendita al pubblico a singola confezione sottovuoto
Insaccato crudo stagionato
Descrizione
Confezione da 3 pz – circa gr. 70 cad. Prezzo di vendita al pubblico a singola confezione sottovuoto
Insaccato crudo stagionato
Hirsch, il cervo in tedesco, Kamiwurtz o radici del camino, piccole e sottili salamelle tipiche di maiale e cervo, affumicate e stagionate, una delle varianti alpine, adatte alle attività outdoor o semplicemente andando per boschi! Da addentare così come sono, morbidi e saporiti, di facile conservazione, veloci e proteici.
Ottimi col pane trentino dalle molte varietà, perfetti anche per panini, aperitivi e taglieri!
Ingredienti: 100 g. di prodotto stagionato contengono: carne di suino 60 g., carne di cervo 60 g., lardo di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio. Esaltatori di sapidità: glutammato monosodico. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrato di potassio.
Il prodotto è senza glutine e lattosio.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Le immagini relative all’aspetto del prodotto sono indicative. I prodotti tipici, essendo legati all’andamento stagionale, possono subire variazioni d’aspetto e colore.
Valori nutrizionali medi 100 g. | |
Energia | 221/928 Kcal/kj |
Grassi | 10,4 g. |
– di cui acidi grassi saturi | 3,8 g. |
Carboidrati | 1 g. |
– di cui zuccheri | 0,9 g. |
Fibre | 0,1 g. |
Proteine | 30,9 g. |
Sale | 5 g. |
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