Salamino con cervo – Hirschkaminwurzen

4,90

Confezione da 3 pz – circa g. 70 cad.

Prezzo di vendita al pubblico a singola confezione sottovuoto

Insaccato crudo stagionato

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Descrizione

Confezione da 3 pz – circa gr. 70 cad. Prezzo di vendita al pubblico a singola confezione sottovuoto

Insaccato crudo stagionato

Hirsch, il cervo in tedesco, Kamiwurtz o radici del camino, piccole e sottili salamelle tipiche di maiale e cervo, affumicate e stagionate, una delle varianti alpine, adatte alle attività outdoor o semplicemente andando per boschi! Da addentare così come sono, morbidi e saporiti, di facile conservazione, veloci e proteici.

Ottimi col pane trentino dalle molte varietà, perfetti anche per panini, aperitivi e taglieri!

Ingredienti: 100 g. di prodotto stagionato contengono: carne di suino 60 g., carne di cervo 60 g., lardo di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio. Esaltatori di sapidità: glutammato monosodico. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrato di potassio.

Il prodotto è senza glutine e lattosio.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Le immagini relative all’aspetto del prodotto sono indicative. I prodotti tipici, essendo legati all’andamento stagionale, possono subire variazioni d’aspetto e colore.

Valori nutrizionali medi 100 g.

Energia

221/928 Kcal/kj

Grassi

10,4 g.

– di cui acidi grassi saturi

3,8 g.

Carboidrati

1 g.

– di cui zuccheri

0,9 g.

Fibre

0,1 g.

Proteine

30,9 g.

Sale

5 g.

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