Descrizione
0,750 lt € 19,00
Trentino doc super Marzemino dei “Ziresi” Maso Salengo
Il Marzemino è un tipico vitigno Trentino coltivato in Vallagarina molto delicato al tipo di terreno dove viene coltivato.
La zona dei Ziresi è una piccola area a nord di Volano particolarmente adatta al Marzemino, perché vi si trova un terreno argilloso, che esalta nel vino, il corpo, l’intensità di colore e il profumo, donandogli inoltre una maggiore morbidezza, grazie ad una acidità non pungente, ma rotonda.
Conosciuto come il Vino di Wolfgang Amadeus Mozart perché inserito nella sua opera Don Giovanni.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e fluente. Bouquet intenso, pulito, tipico con eleganti profumi floreali e fruttati che ricordano la confettura di ciliegia, giovane ed armonico.
Perfetto per accompagnare il coniglio in umido, faraona al forno e arrosto di vitello e formaggi vaccini delle Dolomiti, mediamente stagionati