Descrizione
0,750 lt € 19,90
Bollicine Trentodoc Brut Classico Millesimato Pisoni Spumanti
Prodotto con uve Chardonnay in purezza 100% nel comune di Pergolese in provincia di Trento.
Le uve del Brut Classico vengono vendemmiate attraverso una raccolta a mano.
A seguito di una soffice pigio-diraspatura e prima fermentazione avviene la seconda rifermentazione in bottiglia.
Il vino subisce un affinamento di 40 mesi sui lieviti. Giallo paglierino, perlage fine e persistente, note fruttate, sensazioni floreali e sentori aromatici.
Al palato è elegante dotato di una decisa freschezza, sapidità con un finale di retrogusto amarognolo.
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Perfetto per l’aperitivo e per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce