Posts tagged "aperitivo

Tag Archives: aperitivo

Dal Marcante custode di sublimi prodotti tipici

Fare tesoro della nostra storia senza dimenticare di innovare

Dal Marcante è il punto vendita & piccola ristorazione di prodotti eno-gastronomici del Trentino e delle Alpi. Luogo di incontro, piacere, conoscenza, esperienza e approfondimento.

Il negozio possiede due anime. La bottega dove acquistare i prodotti, e i tavoli dove poter mangiare i cibi semplici, rurali del  Trentino e delle Alpi.

Siamo specialisti di Formaggi di Malga e offriamo un vasto assortimento di formaggi alpini e trentini. Salumi tipici e un buon numero di vini trentini, altoatesini e di tutto l’arco alpino. Ampio anche l’assortimento di grappe Trentine.

E’ anche piccola ristorazione. Dove poter assaggiare i piatti tipici dal Trentino, le materie prime con cui sono preparati sono disponibili per l’acquisto o la spedizione. Taglieri, verticali di formaggio, primi piatti del territorio e piatti forti ed importanti, panini e aperitivi.

Questa idea di abbinare vendita e il poter mangiare a Trento, nasce dalla storia di oltre 261 anni della nostra famiglia ad AndaloAfferma Paolo il Marcante. “Nonna Maria aveva il negozio, accanto alla cucina, sul camino c’era sempre qualcosa di caldo che bolliva. Pronto per i tavoli dell’osteria in attesa di avventori. I viandanti e i rari turisti di allora avevano la nostra rivendita come riferimento. A Trento abbiamo voluto riproporre questo ibrido. Per cui da noi, è sempre possibile mangiare qualcosa, acquistare ciò che si magia e portarselo via

Chi approfitta del servizio ristorazione qui a Trento, riceve una cartolina che da diritto al 10% di sconto per gli acquisti. Un’opportunità che non ha scadenza qui in negozio, ma non è estendibile allo shop online!

Diversi i prodotti a marchio proprio dal Marcante che proponiamo. Speck, grappe, miele e melata, funghi, persecche (mele disidratate) …

Siamo una delle sei Botteghe del Gusto inserite ne Il Golosario 2016, 2017 e 2018  dal giornalista Paolo Massobrio. Siamo anche stati eletti Bottega del Buon formaggio da Cheese 2017 e 2018.

Un aperitivo speciale l’apericante!

Pausa relax per unire delikatessen e buon bere

Sedersi ai nostri tavoli in bottega, o, nella bella stagione, sotto ai portici del le Albere. Un momento di pausa e relax a fine giornata,  immersi in profumi e antichi saperi sapendo che Paolo è a vostra disposizione. Questo è l’Apericante! Unire il piacere di splendide delikatessen difficili da reperire, con un ritmo rilassato e sereno. Ecco il segreto dell’Apericante. Link al menu sfogliabile

Una cosa seria, con prodotti incredibilmente particolari. Bollicine Trentodoc metodo classico, fermentazione in bottiglia e 24 mesi sui lieviti minimo. Spritzzone dal Marcante con frutta fresca nel calice. Una nutritissima carta delle birre artigianali trentine (Fiemme, Maso Alto, Pejio, Nero Brigante…per citarne alcune). Vini bianchi fermi e rossi importanti, serviti al calice, panini delle Dolomiti con pane fresco e preparati al momento. Taglieri di salumi speciali e formaggi di Malga per una esperienza su misura (Malghetta). Ma anche dolci come il nostro Strudel de Ciasa, la Sacher Torte, la Treccia Mochena (pasta frolla, crema e confettura di frutti di bosco all’interno!). In primavera-estate gli ottimi gli yogurt del casaro e gelati artigianali con frutta fresca della Val di Non.

Oltre ai tradizionali Spritz e Hugo sempre più abbinati al rito dell’aperitivo, è possibile andare oltre nella ricerca del gusto di vivere appieno. Momenti di relax goderecci di fine mattinata o, meglio, a fine giornata lavorativa. Per una piacevole e allegra socializzazione, per brindare a noi, a voi, al weekend e ad ogni stagione che vi renda felici.

Il migliore risultato ottenuto? “I Milanesi mandati da altri Milanesi che visitano il MUSEqui di fronte a noi. Si fermano per vivere un Apericena alla Milanese, ma con le delizie delle Dolomiti!” dice con orgoglio Paolo.

Shopping Cart

  • No products in the cart.