Vino

Il Trentino è da sempre produttore di Teroldego della Piana Rotaliana: sono molte le etichette in negozio. Più a sud vicino a Rovereto e Isera, troviamo il Marzemino citato nel Don Giovanni di Mozart, fantastico con i formaggi per la sua base leggermente acidula e raffinata. I San Leonardo, i rossi vegani dell’Agraria di Riva, le Schiave delle colline profumate e floreali, beverine…per i momenti importanti una selezione del Vino Santo di Santa Massenza, una tradizione centenaria.
Ma oggi il 70% della produzione è dei bianchi: bollicine, tutti a caccia di Trentodoc, dai brand più blasonati come il Giulio Ferrari fino ai piccoli produttori come i Pisoni, Maso Martis e così via.
Abbiamo poi i Nosiola primaverili, leggeri, i Gewurztraminer della Val di Cembra…oltre 50 etichette tutte da gustare.
Alcuni anche al calice, alla giusta temperatura.

Ricordiamo che non è possibile somministrare o vendere bevande alcoliche ai minori di 18 anni.

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